Die neue Trinkkultur: Speisen perfekt begleiten ohne Alkohol | Welche alkoholfreien Getränke passen zu welchem Gericht?
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Beschreibung
"Die neue Trinkkultur: Speisen perfekt begleiten ohne Alkohol" von Nicole Klauß bietet eine umfassende Anleitung zur Kombination von alkoholfreien Getränken mit verschiedenen Gerichten. Das Buch richtet sich an Genießer, die auf Alkohol verzichten möchten, aber dennoch Wert auf ein harmonisches Geschmackserlebnis legen. Klauß stellt eine Vielzahl von Getränken vor – von speziellen Limonaden über Tees bis hin zu kreativen Mocktails – und erklärt, wie diese optimal mit unterschiedlichen Speisen harmonieren können. Sie gibt praktische Tipps zur Auswahl und Zubereitung der Getränke und zeigt auf, wie man durch gezielte Kombinationen das kulinarische Erlebnis bereichern kann. Das Werk ist sowohl für Hobbyköche als auch für professionelle Gastronomen eine wertvolle Ressource, um die Vielfalt der alkoholfreien Trinkkultur zu entdecken und stilvoll in den Alltag oder besondere Anlässe zu integrieren.
Produktdetails
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Über den Autor
Nicole Klauß startete ihre berufliche Karriere zunächst als Kunsthistorikerin, Romanistin, Art Consultant und Eventmanagerin. Dann begann sie eine Weinausbildung, die sie aber aufgrund ihrer Schwangerschaft abbrechen musste. In dieser Zeit beschäftigte sie sich intensiv mit dem Thema »Genuss ohne Alkohol«. Nach der Geburt ihrer beiden Kinder konzentrierte sie sich auf die Beratung von Gastronomen, außerdem ist sie als Autorin und Bloggerin tätig.
- perfect -
- Erschienen 2002
- Graefe und Unzer
- Gebunden
- 176 Seiten
- Erschienen 2019
- Riva
- hardcover -
- Erschienen 1979
- Mosaik




