
Genial bayerisch!
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Beschreibung
Andreas Geitl ist der Starkoch vom Münchner Nockherberg. In der Fernsehsendung "Wir in Bayern", die regelmäßig im Bayerischen Rundfunk ausgestrahlt wird, zeigt er uns einfach nachzukochende, raffinierte Schmankerl der bayerischen Küche. Mit heimischen und alltäglichen Zutaten kreiert er einzigartige Köstlichkeiten wie "Brezengugelhupf mit Rahmpfifferlingen", "Ente mit Orangenkruste" und "Erdbeerpfannkuchen mit Mascarponesoße". Für jeden Anlass, für jede Jahreszeit liefert dieses Buch die passende Rezeptidee. Neben der Zuordnung der Rezepte zu den klassischen vier Jahreszeiten überrascht Andreas Geitl mit der Einführung einer "fünften", der Starkbier- und Wiesnzeit. "Bierhänhnchen" und "Arme Paulander Mönche" gehören zu den Spezialitäten dieser biergeprägten Wochen. Kochen Sie sich auf genial bayerische Art zusammen mit dem sympathischen Münchner durchs Jahr und genießen Sie die fantastischen Gaumenfreuden seiner Küche. von Geitl, Andreas
Produktdetails

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Über den Autor
- Hardcover
- 48 Seiten
- Erschienen 2008
- Groh Verlag
- hardcover -
- Erschienen 2004
- München: Foltys Edition.,
- perfect -
- Erschienen 1997
- Steiger-Verlag
- hardcover
- 224 Seiten
- Erschienen 2015
- Rosenheimer Verlagshaus
- Hardcover -
- Erschienen 2017
- KOMPASS
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- 288 Seiten
- Erschienen 2011
- Bayerisches Landesamt für U...
- Gebunden
- 298 Seiten
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- 144 Seiten
- Erschienen 2015
- Bayerland
- hardcover
- 80 Seiten
- Erschienen 2002
- Rosenheimer Verlagshaus