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Morcheln

Name: Morcheln
Author: Gerber, Heinz

Gerber, Heinz

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Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

3440170160

Verlag:

Franckh-Kosmos

Seitenzahl:

125

Auflage:

Erschienen:

2022-03-21

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Beschreibung

Morcheln

Ökologie und Lebensräume

Mythos Morchel: heiß begehrt und schwer zu finden. Dieser kompetente Ratgeber des Morchella-Experten Heinz Gerber macht Sammelerfolge wahrscheinlich. Der Autor beschreibt die essbaren Morchelarten, stellt Habitate, Ökologie und Zeigerpflanzen vor und empfiehlt bewährte Strategien. Ergänzt wird die Monografie um weitere essbare Schätze aus dem Frühlingswald, Tipps zur Verwertung und raffinierte Rezepte mit den köstlichen Speisepilzen. von Gerber, Heinz