Go raw - be alive!: So schmeckt gesund

"Go raw - be alive!: So schmeckt gesund" von Boris Lauser ist ein Buch, das sich mit der roh-veganen Küche beschäftigt. Der Autor, ein renommierter Rohkost-Koch, teilt in diesem Werk seine Leidenschaft für gesunde und unverarbeitete Lebensmittel. Das Buch bietet eine Vielzahl von Rezepten, die zeigen, wie vielfältig und schmackhaft die Rohkost-Küche sein kann. Neben den Rezepten gibt Lauser auch praktische Tipps zur Zubereitung und erklärt die gesundheitlichen Vorteile einer Ernährung mit rohen Lebensmitteln. Ziel des Buches ist es, Leserinnen und Leser zu inspirieren, mehr frische und natürliche Zutaten in ihre Ernährung zu integrieren und so ihr Wohlbefinden zu steigern.