Kaffee-Apotheke
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Beschreibung
Endlich Schluss mit den Kaffee-Mythen - was die starke Bohne für unsere Gesundheit tun kannEine Tasse Kaffee, tausend Inhaltsstoffe, eine Million Möglichkeiten. Dr. Malte Rubach ist Ernährungs-Wissenschaftler und ein echter Kaffee-Experte. Mit diesem Kaffee-Ratgeber führt er uns nicht nur auf eine spannende Entdeckungs-Reise in die Welt des Kaffees, sondern geht insbesondere auf die positiven Auswirkungen von Kaffee auf die Gesundheit ein.Denn was viele nicht wissen: Die starke Bohne macht nicht nur wach, sie wirkt auch positiv auf Herz und Kreislauf, die Leber, die Nieren und die Verdauung. Sie hilft bei Migräne und kann sogar bei Ängsten und Depressionen eine Stütze sein. So macht Gesundheit Spaß!Dr. Malte Rubach räumt in diesem Buch außerdem mit allen Kaffee-Mythen auf und erklärt, wie man die gesundheits-fördernden Eigenschaften am besten für sich einsetzt. Mit Tipps zur Anwendung, neusten Forschungs-Ergebnissen und tollen Rezepten frisch aus der Kaffee-Rösterei - für die innere und äußere Anwendung. von Rubach, Malte
Produktdetails
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Über den Autor
Der Ernährungswissenschaftler Dr. Malte Rubach hat nach Stationen in Gießen, San Diego und Madison im Bereich der Kaffeeforschung an der Technischen Universität München promoviert. Er ist ein gefragter Experte, wenn es rund um die Themen Lebensmittel, Ernährung, Nachhaltigkeit und Innovation geht. Seine Arbeiten wurden in internationalen Fachzeitschriften und Fachbüchern veröffentlicht sowie in Publikumsmedien wie der The New York Times und der Folha de S. Paulo.Als Buchautor schrieb er unter anderem ¿KAFFEE APOTHEKE - Die Bohne für mehr Gesundheit¿, ¿DAS GEHEIMNIS DES GESUNDEN ALTERNS - Die Essenz aller wissenschaftlichen Studien¿ und ¿MAGIC EATING - So organisieren Sie Ihren Kühlschrank, verändern Ihr Essverhalten und leben gesund¿.Als Referent ist es ihm eine Herzensangelegenheit Ernährungsmythen neutral und objektiv aufzuklären.
- Gebunden
- 192 Seiten
- Erschienen 2008
- Avoxa - Mediengruppe Deutsc...
- paperback
- 336 Seiten
- Erschienen 2012
- Gabler Verlag
- Hardcover -
- Erschienen 2017
- Deutscher Apotheker Verlag
- Kartoniert
- 341 Seiten
- Erschienen 2019
- Deutscher Apotheker Verlag
- hardcover
- 417 Seiten
- Erschienen 1996
- De Gruyter
- paperback
- 192 Seiten
- Erschienen 2010
- Avoxa - Mediengruppe Deutsc...
- Kartoniert
- 304 Seiten
- Erschienen 2015
- Avoxa - Mediengruppe Deutsc...
- Hardcover
- 764 Seiten
- Erschienen 2013
- Thieme
- Kartoniert
- 704 Seiten
- Erschienen 2021
- Urban & Fischer Verlag/Else...
- paperback
- 512 Seiten
- Erschienen 2025
- Deutscher Apotheker Verlag
- perfect -
- Elsevier, München,
- hardcover -
- Thieme Georg Verlag,
- Kartoniert
- 328 Seiten
- Erschienen 2016
- Springer




