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Auf der Alm und im Tal
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Auf der Alm und im Tal

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Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
3424631760
Verlag:
Seitenzahl:
238
Auflage:
-
Erschienen:
2019-05-27
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Beschreibung

Auf der Alm und im Tal
Glücklich leben als Selbstversorger

Martina Fischer lebt mit ihrem Mann in einem alten Bauernhaus im Chiemgau und versorgt sich aus Überzeugung das ganze Jahr über so weit wie möglich selbst. Während die beliebte Autorin den Sommer über die Alm bewirtschaftet, Kühe mit der Hand melkt und zwei ungestüme Bergziegen im Zaum hält, geht ihr Mann auf die Jagd, verwurstet Wildfleisch oder bringt die Ernte im heimischen Garten ein. Birkensaft zapfen, wilde Beeren und Kräuter sammeln, buttern und käsen, Nüsse und Holunder verarbeiten - dieses Buch enthält viele Geschichten, Rezepte und praktische Anleitungen, die Lust machen, sich mit den Gaben der Natur selbst zu versorgen.

von Fischer, Martina;Steinbacher, Dorothea;

Produktdetails

Einband:
Gebunden
Seitenzahl:
238
Erschienen:
2019-05-27
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783424631760
ISBN:
3424631760
Verlag:
Gewicht:
603 g
Auflage:
-
Verwandte Sachgebiete:
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Über den Autor

Martina Fischer, Jahrgang 1972, ist gelernte Krankenschwester und ausgebildete Heilkräuter- und Wildpflanzenberaterin. Seit zwölf Jahren lebt die Autorin ihren Traum und verbringt als Sennerin die Sommer in den Bergen. Wenn sie gerade nicht auf einer Alm in den oberbayerischen Alpen weilt, lässt die gebürtige Chiemgauerin, die Menschen im Tal an ihrem Leben und umfassenden Wissen im Rahmen von Lesungen und Inspirationsvorträgen teilhaben.


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