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Haupt Verlag AG

Pilzführer Schweiz

Name: Pilzführer Schweiz
Price: 44.00 EUR
Availability: InStock
Author: Flück, Markus
ISBN: 3258082286

Flück, Markus

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Haupt Verlag AG

Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

3258082286

Verlag:

Haupt Verlag AG

Seitenzahl:

304

Auflage:

Erschienen:

2021-01-01

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Beschreibung

Pilzführer Schweiz

Mit vielen Tipps fürs Bestimmen und Verwerten und den besten Pilzrezepten

Der Pilzführer für die Schweiz in 4., überarbeiteter Neuauflage.Der «Pilzführer Schweiz». demonstriert Bestimmungsmerkmale anhand von Fotografien,. zeigt zu zahlreichen Arten unterschiedliche Ansichten(Unterseite, Oberseite, Profil, verschiedene Varietäten),. enthält Informationen über die Verbreitung und Häufigkeit in der Schweiz,. beschreibt einige typische Pilzbiotope und Partnerpflanzen von Pilzen,. verweist speziell auf mögliche Verwechslungen,. basiert auf neuesten Erkenntnissen in Bezug auf Pilzgifte und Giftpilze,. gibt zahlreiche Tipps zum richtigen Sammeln und zur Konservierung und Zubereitung von Pilzen,. enthält köstliche Pilzrezepte aus der Schweiz.Das Buch enthält auch ein Kapitel über die offiziell geschützten Pilze der Schweiz und zur Schonzeit sowie - ein Novum - einen Beitrag zum Thema Zuchtpilze als Alternative zu Wildpilzen.Alle Bilder sind farbig und wurden in der Schweiz aufgenommen. von Flück, Markus

Produktdetails

Einband:

Klappenbroschur

Seitenzahl:

304

Erschienen:

2021-01-01

Sprache:

Deutsch

EAN:

9783258082288

ISBN:

3258082286

Verlag:

Haupt Verlag AG

Gewicht:

550 g

Auflage:

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Über den Autor

Flück, Markus

Markus Flück (*1960) ist staatlich geprüfter Pilzexperte mit jahrelanger Erfahrung als Sammler und Kontrolleur. Er hat ein beachtliches Bildarchiv, das er seit vielen Jahren erweitert und pflegt. Als Autor von verschiedenen Pilzbüchern, unter anderem vom Bestseller «Welcher Pilz ist das?», ist er weit über die Schweizer Grenze hinaus bekannt geworden.