Feuer & Flamme

"Feuer & Flamme" von Anne und Stefan Lemcke ist ein inspirierendes Kochbuch, das sich der Kunst des Grillens widmet. Die Autoren, die hinter der beliebten Gewürzmarke "Ankerkraut" stehen, teilen in diesem Buch ihre Leidenschaft für gutes Essen und außergewöhnliche Geschmackserlebnisse. Das Buch bietet eine Vielzahl an Rezepten, die sowohl klassische als auch innovative Grillgerichte umfassen. Von saftigen Steaks und marinierten Hähnchenflügeln bis hin zu vegetarischen Köstlichkeiten wie gegrilltem Gemüse oder kreativen Beilagen – für jeden Geschmack ist etwas dabei. Ergänzt werden die Rezepte durch Tipps und Tricks rund um das Thema Grillen, wie z.B. die richtige Auswahl von Fleisch und Gemüse, Marinaden und Gewürzmischungen sowie Techniken zum perfekten Garen. Neben den kulinarischen Anleitungen geben Anne und Stefan auch Einblicke in ihre persönliche Geschichte und ihre Begeisterung für Gewürze, was dem Buch eine besondere Note verleiht. "Feuer & Flamme" richtet sich an alle Grillliebhaber – vom Anfänger bis zum Profi – und lädt dazu ein, neue Geschmackswelten zu entdecken und das Grillen zu einem besonderen Erlebnis zu machen.