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Savour

Salads for all Seasons
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9781910254493

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Einband: Gebunden
Seitenzahl: 272
Erschienen: 2016-04-07
Sprache: Englisch
EAN: 9781910254493
ISBN: 1910254495
Reihe:
Verlag: -
Gewicht: 1323 g
What defines a salad? Is it merely a few ingredients tossed together in a bowl with a dressing,... mehr
Produktinformationen "Savour"
What defines a salad? Is it merely a few ingredients tossed together in a bowl with a dressing, or is it more complex than that? Acclaimed chef Peter Gordon shows us that salads are versatile and fun dishes that harmoniously combine a mixture of individually prepared ingredients, that when coming together, can either be very similar in texture and colour, or ones that oppose each other--such as crunch supporting smooth. von Gordon, Peter
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