Single Cell Oils
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Beschreibung
"Single Cell Oils" von Colin Ratledge ist ein umfassendes Werk, das sich mit der Produktion und Anwendung von Ölen befasst, die aus einzelligen Mikroorganismen gewonnen werden. Diese Öle, auch bekannt als SCO (Single Cell Oils), haben in den letzten Jahren an Bedeutung gewonnen, da sie eine nachhaltige Alternative zu traditionellen pflanzlichen und tierischen Ölen darstellen. Das Buch behandelt verschiedene Aspekte der SCO-Produktion, einschließlich der Biotechnologie und Fermentationstechniken, die zur Kultivierung ölproduzierender Mikroorganismen wie Algen, Pilze und Bakterien eingesetzt werden. Es untersucht die biochemischen Prozesse hinter der Ölbildung und bietet Einblicke in die genetische Manipulation dieser Organismen zur Optimierung der Ölproduktion. Darüber hinaus beleuchtet das Buch die vielfältigen Anwendungen von Single Cell Oils in der Lebensmittelindustrie, Kosmetik sowie als potenzielle Quelle für Biokraftstoffe. Es diskutiert auch wirtschaftliche und ökologische Vorteile sowie Herausforderungen bei der großtechnischen Produktion. Insgesamt bietet "Single Cell Oils" einen detaillierten Überblick über den aktuellen Stand der Forschung und Entwicklung in diesem innovativen Bereich der Biotechnologie.
Produktdetails
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Über den Autor
- Hardcover -
- Erschienen 2013
- Wiley-Blackwell
- Hardcover
- 640 Seiten
- Erschienen 2017
- Wiley-VCH
- Hardcover
- 534 Seiten
- Erschienen 2003
- Springer
- Hardcover
- 488 Seiten
- Erschienen 2005
- Oily Press
- paperback
- 157 Seiten
- Erschienen 1986
- Alfred Strothe Verlag
- hardcover -
- Erschienen 1982
- Gustav Fischer Verlag Jena
- Hardcover
- 316 Seiten
- Erschienen 2016
- Springer
- Hardcover
- 460 Seiten
- Erschienen 2011
- CRC Press