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The Biscuit

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Kurzinformation
Sprache:
Englisch
ISBN:
1847926126
Verlag:
Seitenzahl:
320
Auflage:
-
Erschienen:
2020-10-29
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Beschreibung

The Biscuit
The History of a Very British Indulgence

But biscuits are not only tasty treats to go with a cup of tea, the sustenance they afford is often emotional, evoking nostalgic memories of childhood. Lizzie Collingham begins in Roman times when biscuits - literally, 'twice-baked' bread - became the staple of the poor; von Collingham, Lizzie

Produktdetails

Einband:
Gebunden
Seitenzahl:
320
Erschienen:
2020-10-29
Sprache:
Englisch
EAN:
9781847926128
ISBN:
1847926126
Verlag:
Gewicht:
573 g
Auflage:
-
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Über den Autor

Lizzie Collingham taught History at Warwick University and was a Research Fellow at Jesus College, Cambridge before becoming an independent historian. Her books include Curry: A Tale of Cooks and Conquerors and The Taste of War: World War II and the Battle for Food. She is currently an Associate Fellow of Warwick University and the Royal Literary Fund Fellow at Newnham College, Cambridge. She recently completed a project researching the history of the kitchens of the Indian President's palace and regularly lectures on a gastronomic tour of Kerala. She works in a garden shed near Cambridge.


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