Tim Noakes: The quiet Maverick
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Beschreibung
"Tim Noakes: The Quiet Maverick" von Daryl Ilbury ist eine Biografie über den südafrikanischen Sportwissenschaftler und Mediziner Tim Noakes. Das Buch beleuchtet Noakes' Karriere und seine kontroversen Ansichten, insbesondere im Bereich der Ernährungswissenschaften und Sportmedizin. Noakes ist bekannt für seine Forschungen zur Low-Carb-High-Fat-Diät (LCHF) und hat die traditionelle Sicht auf Kohlenhydrate in der Ernährung von Sportlern herausgefordert. Ilbury beschreibt Noakes als einen "stillen Querdenker", der trotz erheblicher Kritik an seinen Thesen festhält und sich für wissenschaftliche Integrität einsetzt. Die Biografie untersucht sowohl seine beruflichen Erfolge als auch die Kontroversen, die ihn umgeben, einschließlich rechtlicher Auseinandersetzungen mit medizinischen Behörden. Durch Interviews und persönliche Einblicke bietet das Buch eine umfassende Darstellung eines Wissenschaftlers, der bereit ist, gegen den Strom zu schwimmen, um seine Überzeugungen zu verteidigen.
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