Dominique Ansel: Secret Recipes from the World Famous New York Bakery
Kurzinformation
Sprache:
Englisch
ISBN:
1743365780
Verlag:
Seitenzahl:
272
Auflage:
-
Erschienen:
2015-03-12
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Beschreibung
Dominique Ansel: Secret Recipes from the World Famous New York Bakery
The first cookbook from the creator of the Cronut, the croissant-doughnut hybrid that has taken the world by storm, a proprietor of New York's highest-rated bakery. Here are some of Dominique's most coveted recipes, organised by skill level and catering to both amateur and professional bakers. von Ansel, Dominique
Produktdetails
Einband:
Gebunden
Seitenzahl:
272
Erschienen:
2015-03-12
Sprache:
Englisch
EAN:
9781743365786
ISBN:
1743365780
Verlag:
Gewicht:
1473 g
Auflage:
-
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