Horse-Powered Farming for the 21st Century: A Complete Guide to Equipment, Methods, and Management for Organic Growers
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Beschreibung
"Horse-Powered Farming for the 21st Century: A Complete Guide to Equipment, Methods, and Management for Organic Growers" von Stephen Leslie ist ein umfassendes Handbuch für Landwirte, die traditionelle Anbaumethoden mit modernen ökologischen Praktiken kombinieren möchten. Das Buch bietet detaillierte Informationen über den Einsatz von Arbeitspferden in der Landwirtschaft und beschreibt die notwendige Ausrüstung sowie effektive Methoden zur Bodenbearbeitung und Ernte. Leslie geht auch auf das Management von Pferden ein, einschließlich Pflege und Training, um ihre Effizienz auf dem Hof zu maximieren. Darüber hinaus wird erläutert, wie Pferde als nachhaltige Alternative zu mechanisierten Geräten eingesetzt werden können, um die Umweltbelastung zu reduzieren und die Bodenfruchtbarkeit zu fördern. Das Buch richtet sich an Bio-Bauern und alle, die sich für eine nachhaltige Landwirtschaft interessieren.
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