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Authentic Recipes from Jamaica: [Jamaican Cookbook, Over 80 Recipes]

Name: Authentic Recipes from Jamaica: [Jamaican Cookbook, Over 80 Recipes]
Author: Demers, John und Fuss, Eduardo

Demers, John und Fuss, Eduardo

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Kurzinformation

Sprache:

Englisch

ISBN:

0794603246

Verlag:

Seitenzahl:

112

Auflage:

Erschienen:

2005-09-01

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Beschreibung

Authentic Recipes from Jamaica: [Jamaican Cookbook, Over 80 Recipes]

Over 50 of the best spicy and sweet recipes from the Island von Demers, John und Fuss, Eduardo

Produktdetails

Einband:

Gebunden

Seitenzahl:

112

Erschienen:

2005-09-01

Sprache:

Englisch

EAN:

9780794603243

ISBN:

0794603246

Verlag:

Gewicht:

748 g

Auflage:

Verwandte Sachgebiete:

Kochen & Ernährung

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Über den Autor

Demers, John und Fuss, Eduardo

New Orleans native John DeMers is the author of 13 books including Caribbean Cooking and Great Chefs—Great Cities. A former food editor for United Press International, DeMers is editor and publisher of EasyFood and CoastFood, both regional food and wine magazines. He is food editor for New Orleans magazine and for WYES-TV's weekly program "Steppin' Out."Eduardo Fuss, a self-taught artist, photographer and craftsman, was born in Buenos Aires and has lived in New Mexico since 1980. His photographs have appeared in Smithsonian and the New York Times and have been featured in Only in Santa Fe, Fodors' Compass American Guide to Santa Fe and The Food of Santa Fe.