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Pidapipó

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Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
394487496X
Seitenzahl:
192
Auflage:
-
Erschienen:
2019-03-01
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Beschreibung

Pidapipó
Eistoll & Dessertverliebt

»Pidapipó« steht für Familie, Kreativität und wundervolle Eiscremes. Mit frischen Zutaten, Fantasie und Herz zaubert die junge Eiskonditorin Lisa Valmorbida traumhafte Kreationen - Avocado-Limetten-Sorbet, Feigen-Mascarpone-Pie, Himbeer-Rosen-Alaska-Eisbombe. Die Eisrezepte im Buch folgen den Jahreszeiten, da frische Früchte das größtmögliche Geschmackserlebnis garantieren. Im Frühjahr genießen Sie Erdbeeren, im Sommer dann Pfirsiche und Kirschen. Der Herbst schmeckt nach Birnen, Mandarinen oder Äpfeln und der Winter nach Blutorange, Feigen und Walnüssen. In über 50 Rezepten von sahniger Eiscreme und prickelnden Sorbets bis zu feinem Kuchen und raffinierten Desserts beweist dieses Kochbuch, dass Eis die Welt zu einem besseren Ort macht - ganzjährig! von Valmorbida, Lisa;

Produktdetails

Einband:
Gebunden
Seitenzahl:
192
Erschienen:
2019-03-01
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783944874968
ISBN:
394487496X
Gewicht:
865 g
Auflage:
-
Verwandte Sachgebiete:
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Über den Autor

Lisa Valmorbida ist eine Eisartistin, die ihren italienischen Wurzeln folgend an der Gelato University in Bologna die hohe Kunst des authentischen Eismachens studiert und wenig später ihr Eiscafé »Pidapipó« in Melbourne eröffnet hat.


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