SZ Gourmet Edition: Deutsche Küche 2.0
Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
3944628853
Verlag:
Seitenzahl:
208
Auflage:
-
Erschienen:
2015-11-01
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SZ Gourmet Edition: Deutsche Küche 2.0
44 deutsche Klassiker - 88 Rezepte - Einfach bis genial
Mit der Eröffnung des Tantris im Jahre 1971 begann in Deutschland eine neue kulinarische Zeitrechnung. 44 Jahre, die die deutsche Restaurantküche entscheidend prägten. Daraus präsentiert die Gourmet Edition 44 deutsche Klassiker in jeweils einer traditionellen und einer modernen Umsetzung. Kulinarische Geschichtsschreibung zum Nachkochen mit 88 Rezepten. von Frenzel, Ralf
Produktdetails
Einband:
Gebunden
Seitenzahl:
208
Erschienen:
2015-11-01
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783944628851
ISBN:
3944628853
Verlag:
Gewicht:
1295 g
Auflage:
-
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