Restaurant Herz & Niere
Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
9783944628813
Verlag:
Seitenzahl:
240 Seiten
Auflage:
-
Erschienen:
2015-11-20
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Beschreibung
Restaurant Herz & Niere
Das Kochbuch
Originelle Rezepte auf Herz und Niere geprüft "Respekt vor dem Lebensmittel" - ist das Credo des Berliner Restaurants "Herz & Niere". Die ganzheitliche Verarbeitung des Tieres, Produkte aus der Region und Eigenproduktionen wie Butter, Käse und Brot lassen das "Startup-Gastrounternehmen" zum Berliner Geheimtipp werden. Jedes Gericht kommt hier authentisch auf den Tisch und alle Zutaten sind zudem von Kopf bis Fuß auf Herz und Niere geprüft! von Hauser, Christoph;Köhle, Michael;
Produktdetails
Einband:
Hardcover
Seitenzahl:
240 Seiten
Erschienen:
2015-11-20
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783944628813
ISBN:
9783944628813
Verlag:
Gewicht:
1945 g
Auflage:
-
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