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Philippinische Küche

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Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
3927459879
Seitenzahl:
128
Auflage:
-
Erschienen:
2011-03-01
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Beschreibung

Philippinische Küche
Original Kochrezepte von allen philippinischen Inseln (Luzon, Bicol, Visayan, Mindanao, Panay…)

Viele meinen, dass die philippinische Küche nicht so besonders ist, das kommt daher, dass das Essen in den Touristengebieten von der amerikanischen und spanischen Küche beeinflusst wird. Auf den Philippinischen Inseln bekommt man sehr schmackhafte Gerichte, wie zum Beispiel Sinigang (Suppe, die etwas säuerlich schmeckt) in verschiedenen Varianten, Bikol Express (sehr scharfes Gemüsegericht) oder Paksiw na isda (Fisch mit Kokosnuss und Knoblauch) u.v.m. Man sollte sich nur trauen die Gerichte zu probieren. von Zeitun, Nariman und Asfahani, Mohamad Nader und Asfahani, Nader

Produktdetails

Einband:
Kartoniert
Seitenzahl:
128
Erschienen:
2011-03-01
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783927459878
ISBN:
3927459879
Gewicht:
200 g
Auflage:
-
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