Gesundheitsbewusst Backen: Glutenfrei, Vegan, Low Carb, Paleo, Laktosefrei und vieles mehr - Chancen für die Bäckerei
inkl. MwSt. Versandinformationen
Lieferzeit 1-3 Werktage
Lieferzeit 1-3 Werktage
Kurzinformation
inkl. MwSt. Versandinformationen
Lieferzeit 1-3 Werktage
Lieferzeit 1-3 Werktage
Beschreibung
"Gesundheitsbewusst Backen" von Eva-Maria Kötter ist ein umfassender Leitfaden für alle, die gesunde und alternative Backmethoden erkunden möchten. Das Buch bietet eine Vielzahl von Rezepten, die sich an verschiedene Ernährungsbedürfnisse anpassen lassen, darunter glutenfreie, vegane, Low-Carb-, Paleo- und laktosefreie Optionen. Kötter erklärt die Grundlagen jeder dieser Ernährungsweisen und gibt praktische Tipps zur Umsetzung in der heimischen Küche. Zudem beleuchtet sie die Chancen, die sich durch diese alternativen Backmethoden für Bäckereien ergeben können. Mit einem Fokus auf gesunde Zutaten und kreative Rezepte lädt das Buch dazu ein, bewusster zu backen und neue Geschmacksrichtungen zu entdecken.
Produktdetails
So garantieren wir Dir zu jeder Zeit Premiumqualität.
Über den Autor
- Hardcover
- 96 Seiten
- Erschienen 2014
- BoD – Books on Demand
- hardcover
- 320 Seiten
- Erschienen 2020
- Paperish Verlag GmbH
- Hardcover
- 279 Seiten
- Erschienen 2022
- Unimedica ein Imprint der N...
- Hardcover
- 80 Seiten
- Erschienen 2014
- BoD – Books on Demand