Wohlgeschmack und Widerwillen: Die Rätsel der Nahrungstabus
inkl. MwSt. Versandinformationen
Lieferzeit 1-3 Werktage
Lieferzeit 1-3 Werktage
Kurzinformation
bestellen
Handgeprüfte Gebrauchtware
Schnelle Lieferung
Faire Preise
inkl. MwSt. Versandinformationen
Lieferzeit 1-3 Werktage
Lieferzeit 1-3 Werktage
Beschreibung
"Wohlgeschmack und Widerwillen: Die Rätsel der Nahrungstabus" von Ulrich Enderwitz untersucht die kulturellen, sozialen und psychologischen Aspekte von Nahrungstabus in verschiedenen Gesellschaften. Das Buch erforscht, warum bestimmte Nahrungsmittel in einigen Kulturen als Delikatesse gelten, während sie in anderen Abscheu hervorrufen. Enderwitz analysiert historische und zeitgenössische Beispiele von Nahrungstabus und beleuchtet die zugrunde liegenden Faktoren wie religiöse Gebote, ökologische Bedingungen und soziale Identität. Durch eine interdisziplinäre Herangehensweise bietet das Buch Einblicke in die komplexe Beziehung zwischen Menschen und ihrer Ernährung sowie die Gründe für den Genuss oder die Ablehnung bestimmter Speisen.
Produktdetails
So garantieren wir Dir zu jeder Zeit Premiumqualität.
Entdecke mehr vom Verlag
