Parla, Katie

Tasting Rome

Traditionelle Rezepte und authentische Geschichten
Tasting Rome

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9783517095226

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Produktdetails mehr
Einband: Gebunden
Seitenzahl: 256
Erschienen: 2016-08-29
Sprache: ger
EAN: 9783517095226
ISBN: 3517095222
Reihe:
Verlag: Suedwest Verlag
Gewicht: 1004 g
Auflage:
Die kulinarische Welt der Ewigen StadtFolgen Sie den Autorinnen Katie Parla, Rom-Expertin, und... mehr
Produktinformationen "Tasting Rome"
Die kulinarische Welt der Ewigen StadtFolgen Sie den Autorinnen Katie Parla, Rom-Expertin, und Kristina Gill, Fotografin aus Leidenschaft, auf ihrer Reise durch die Küchen der Ewigen Stadt. In Rezepten und Bildern wird der einzigartige Charakter Roms gezeichnet, die lebendige Esskultur aufgespürt und der Duft der italienischen Küche eingefangen. Genießen Sie die gefeierten Klassikergerichte wie Pasta Cacio e Pepe oder Pollo alla romana, aber auch moderne Snacks der gewachsenen Streetfood-Kultur und die fast vergessenen Rezepte aus dem jüdischen Viertel. Dieses Buch ist eine Liebeserklärung an die authentische Küche Roms und die perfekte Lektüre zum Schmökern, Kochen und Genießen.
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