Lückerath, Eva

Diätetik und Ernährungsberatung

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Einband: Kartoniert
Seitenzahl: 360
Erschienen: 2013-10-23
Sprache: ger
EAN: 9783830476900
ISBN: 3830476906
Reihe:
Verlag: Haug Karl
Gewicht: 775 g
Auflage: 5 14
relevante Informationen. Besonders hilfreich für Ihren Praxisalltag sind die Diät-Tagespläne, die... mehr
Produktinformationen "Diätetik und Ernährungsberatung"
relevante Informationen. Besonders hilfreich für Ihren Praxisalltag sind die Diät-Tagespläne, die die Autoren für verschiedene Kostformen bzw. Patienten entwickelt haben. Der Diätkatalog basiert auf den Empfehlungen des aktuellen Rationalisierungsschemas.Erfahren Sie auch vieles rund um die Anforderungen des Berufsbildes eines Diät-/Ernährungsberaters: Grundlagen der Beratung, Ernährungslehre und Diätetik, Psychologie, Rhetorik, Seminargestaltung rechtliche Aspekte sowie Presse- und Öffentlichkeitsarbeit.Das ideale Praxisbuch für alle Ernährungs-Fachkräfte, Studenten und Auszubildende, Mediziner und Apotheker!Was empfehlen Sie?Bringen Sie Ihre Klienten auf den richtigen Weg mit einer fundierten Diätplanung und Ernährungsberatung!Dieses Buch bietet Ihnen übersichtlich strukturiertes Wissen für eine wissenschaftlich abgesicherte Diätetik und Diätküche sowie erfolgreiche Ernährungsberatung. Dabei konzentriert es sich v.a. auf praktisch
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